Eustachiora: una collaborazione tra prodotto e produttore, luoghi di gusto e scoperta.

Presenta:

Poggio delle Grazie non è solo un’azienda, è casa!

dal 22 al 30 Maggio i locali del distretto EustachiORA ospiteranno

gli Artigiani del Vino di Castelnuovo del Garda

A pochi passi dal Lago di Garda, in una terra da sempre vocata alla produzione di vini bianchi, rossi e rosati, dove le due denominazioni della zona (DOC Bardolino e DOC Custoza) si incontrano, sorge la cantina Poggio Delle Grazie. Ogni giorno si prendono cura della terra e delle vigne per riuscire ad avere a Settembre i più bei frutti da raccogliere e vinificare.

Tutto è iniziato nel 2014, la disponibilità di una vasta scelta di vitigni autoctoni a bacca bianca e bacca rossa, ha consentito di dare sfogo alla loro creatività, producendo diversi vini, tra fermi, frizzanti e spumanti.

Nel cuore dei loro vigneti sorge una chiesetta eretta nel 1947 da cui hanno preso ispirazione per il nome e il logo. Molte infatti sono le storie che questo luogo ha da raccontare…

SOSTENIBILITÀ: Certificazione Biologica.

Fin da subito hanno creduto nell’agricoltura sostenibile che li ha condotti alla certificazione biologica. Molte sono quindi le azioni che ogni giorno mettono in pratica per la salvaguardia dell’ambiente che lavorano con cura e con passione.

I PROTAGONISTI

1 L’AMBIZIOSO, Frizzante rifermentato in bottiglia- Sapori Solari – Via Stoppani, 11
2 CUSTOZA- AlTagliando – Via Bartolomeo Eustachi, 32
3 METODO CLASSICO ROSATO – Bubu Fiaschetteria  – Via Bartolomeo Eustachi, 16
4 LA ROCCA Bardolino – Polpetta D.O.C – Via Bartolomeo Eustachi, 8

In Eustachiora, il concetto di collaborazione va oltre il tradizionale rapporto tra prodotto e produttore. È un’esperienza che celebra l’incontro tra il cibo e chi lo crea, tra il vino e chi lo degusta.

Qui, il vino è il protagonista di convivialità e gioia. I luoghi dove assaporare questa bevanda diventano spazi di scoperta e possibilità di nuove collaborazioni. Ogni sorso è un invito a esplorare le sfumature dei sapori, a creare connessioni tra persone e a stimolare l’immaginazione.

Eustachiora offre un ambiente accogliente e vibrante, dove produttori e appassionati si incontrano per condividere la loro passione comune. È un luogo in cui il vino diventa un mezzo per creare legami e scoprire nuove opportunità di collaborazione.

Le cantine e i luoghi di degustazione in Eustachiora diventano scenari di ispirazione, dove si possono fare incontri inaspettati e scoprire nuove sinergie. Qui, il vino si trasforma in un catalizzatore di idee e di connessioni tra persone provenienti da diversi ambiti.

Quindi, immergiti nell’atmosfera unica di Eustachiora, dove il vino diventa il protagonista di convivialità e collaborazione. Assapora ogni sorso con gioia e curiosità, pronta a scoprire nuovi territori e a creare nuove alleanze. In Eustachiora, il cibo e il vino diventano ponti che uniscono persone e stimolano nuove avventure gastronomiche.