Dove mangiare a Milano: trattoria San Filippo Neri

Mondeghili: le polpette che raccontano Milano

Cominciamo subito con loro: i mondeghili, le polpette che non sono semplici polpette. Sono storia, sono tradizione. A Milano non si sprecava nulla, nemmeno la carne avanzata, che veniva trasformata in queste deliziose polpettine. Si preparano mescolando carne cotta, pane ammollato nel latte, uova, formaggio grattugiato e quel pizzico di noce moscata che le rende speciali. Poi si passano nel burro per ottenere quella crosticina dorata e croccante che conquista al primo morso.

E vogliamo parlare della loro storia? Arrivano dagli spagnoli, che le chiamavano albondigas, ma i milanesi le hanno rese uniche, dandogli un nome impronunciabile e un sapore che sa di casa. Mangiarli qui è un po’ come fare un salto indietro nel tempo, nelle cucine delle nonne, dove tutto era semplice e buonissimo.

Un menù che ti sorprende ogni giorno

Alla Trattoria San Filippo Neri non c’è un menù fisso. Ogni giorno trovi qualcosa di diverso, cucinato fresco con quello che offre il mercato. Magari un giorno c’è il risotto alla milanese, cremoso e profumato di zafferano, un altro i pizzoccheri valtellinesi, che con il loro burro e formaggio sono una coccola perfetta.

E se hai voglia di un piatto in particolare – come la loro leggendaria cotoletta alla milanese o lo stinco con patate – meglio fare una telefonata prima di andare. Così eviti sorprese e ti assicuri di trovare quello che hai in mente.

Gnocco fritto e affettati: un inizio perfetto

Gli antipasti qui sono un inno alla semplicità. Il tagliere di affettati misti, servito con gnocco fritto, è un classico che non delude mai. Il gnocco arriva caldo, morbido e leggermente croccante, perfetto per accompagnare salumi freschissimi. È il tipo di piatto che ti fa partire con il piede giusto e che, se non stai attento, rischi di finire prima ancora che arrivi il primo!

L’atmosfera: semplice, ma con un’anima

Alla San Filippo Neri non troverai nulla di artificiale. Qui tutto è vero, genuino. Tavoli di legno, sedie che hanno visto mille cene e un personale che ti accoglie con un sorriso sincero. Sono quelli che ti chiedono come va il lavoro o ti consigliano il vino giusto senza farti sentire fuori posto.

E se il tempo lo permette, c’è un piccolo giardino esterno. Non aspettarti un’oasi chic, ma un angolo tranquillo dove mangiare al sole e sentirti un po’ in vacanza anche se sei a Milano.

Prezzi che ti fanno tornare

Un’altra cosa che adoro di questo posto sono i prezzi. Non devi svuotare il portafoglio per mangiare bene. Le porzioni abbondanti – di quelle che ti fanno dire “Basta, non ce la faccio più” per poi riprendere con un altro boccone – e i sapori autentici rendono questa trattoria un’esperienza che vale ogni centesimo.

Perché andare alla Trattoria San Filippo Neri

Se cerchi un locale elegante, non è qui che devi venire. Ma se vuoi mangiare piatti autentici, fatti come si deve, in un’atmosfera che ti mette subito a tuo agio, allora sì, questo è il posto perfetto. È una di quelle trattorie che ti fa venire voglia di tornare, magari portando amici o parenti per condividere il piacere di un pasto che sa di casa.

Conclusione: dove il cibo diventa ricordo

La Trattoria San Filippo Neri non è solo un ristorante, è un luogo di memorie. Di quei posti che, una volta provati, diventano il tuo rifugio culinario a Milano. Tra mondeghili, risotti, gnocco fritto e la simpatia di chi ci lavora, c’è tutto quello che serve per una serata perfetta.

E ricordati: il menù cambia ogni giorno, quindi meglio fare un salto ogni tanto per scoprire cosa bolle in pentola. Perché, diciamocelo, la vita è più bella quando sai che c’è un buon piatto che ti aspetta.