Cremona capitale del gusto: tre giorni di delizie!

Formaggi & Sorrisi 2025: il trionfo del formaggio

Se c’è una cosa che in Italia sappiamo fare bene (oltre a gesticolare e a discutere di calcio), è il formaggio!
E a Cremona, dal 28 al 30 marzo 2025, torna “Formaggi & Sorrisi – Cheese & Friends Festival”,
l’evento che trasforma il centro storico in un paradiso caseario.
Tre giorni in cui il protagonista assoluto sarà il formaggio, declinato in ogni forma, gusto e consistenza: DOP, freschi, stagionati, spalmabili, affumicati e molto altro!
Io, Geco Gaudenzio, ho già lucidato la mia forchetta da degustazione. 😋🦎✨

Un festival di successo: quando il formaggio diventa pop

Questa è la quinta edizione di “Formaggi & Sorrisi”, e se si è arrivati fin qui è perché il festival ha già conquistato il cuore (e lo stomaco) di migliaia di visitatori.

Negli anni passati, le strade di Cremona si sono riempite di appassionati, buongustai e curiosi,
tutti pronti ad assaporare e scoprire il meglio della tradizione casearia italiana.
Un vero e proprio boom di pubblico e vendite, con stand presi d’assalto e formaggi esauriti nel giro di poche ore!

Le eccellenze casearie italiane: un viaggio tra 487 bontà

In Italia, il formaggio è cosa seria: ben 487 tipologie, tra freschi, stagionati, a pasta molle, dura, affumicati.
Con 53 DOP, il nostro paese batte persino la Francia, che ne ha “solo” 45. Scacco matto ai cugini d’oltralpe! 🏆🇮🇹

A “Formaggi & Sorrisi” potrete degustare alcuni dei formaggi più amati e pregiati d’Italia, tra cui:

• Grana Padano DOP e Provolone Valpadana DOP, le star della manifestazione
• Taleggio, perfetto su una fetta di pane caldo
• Gorgonzola, per chi ama i sapori decisi
• Pecorino Sardo e Toscano, dal gusto inconfondibile
• Stracchino e Crescenza, per gli amanti della morbidezza
• Mozzarella di bufala, una delle perle del sud
• Montébore, il formaggio a torre che sembra un’opera d’arte

E per i più curiosi? Una novità tutta da provare: la mozzarella con mandorle, una fusione di sapori che promette di stupire anche i palati più esigenti!

Grandi nomi, grandi sapori… e un geco goloso!

Un evento di questa portata non poteva non avere ospiti d’eccezione!
Ai fornelli e sul palco ci saranno nomi celebri del mondo gastronomico, pronti a farci scoprire nuovi abbinamenti e segreti di cucina:

• Sonia Peronaci, celebre chef e fondatrice di GialloZafferano
• Mario Antonio Cioffi, alias Mister Mario, food influencer con oltre 500.000 follower
• Daniele Reponi, il re del panino, noto per le sue creazioni gourmet
• Geco Gaudenzio, esploratore e amante del buon cibo! 🦎

Eventi spettacolari: quando il formaggio diventa show

A Cremona, il formaggio non si mangia soltanto: si vive, si ascolta, si ammira!
Il programma del festival è ricco di appuntamenti unici, tra cui:

• Maxi Panino al Provolone: un panino di oltre 10 metri… perché la fame è fame!
• Grande Muraglia Lunare: un’opera d’arte casearia alta 1,2 metri, decorata con mezzelune di provolone (mozzafiato, in tutti i sensi).
• Cheese Vinile: dischi di crosta di Grana Padano intagliati con le canzoni di Mina, in omaggio alla “Tigre di Cremona”!
• Cheese Violin: un concerto multisensoriale in cui i formaggi si assaporano sulle note di un violino.
• Degustazioni e viaggi sensoriali: formaggi abbinati a mostarde, miele, frutta secca, birre artigianali, vini e perfino gin e sakè.

Gli sponsor e promotori dell’evento

“Formaggi & Sorrisi, Cheese & Friends Festival” è promosso da:

• • Consorzio di Tutela Provolone Valpadana e Consorzio di Tutela Grana Padano
  • Provincia di Cremona e Camera di Commercio di Cremona
  • Comune di Cremona
  • Main sponsor: Auricchio S.p.A., Fattorie Cremona (PLAC Produttori Latte Associati Cremona), Latteria Soresina S.C.A. e Latteria Cà dé Stefani S.C.A.
  • In collaborazione con esperti e associazioni del settore caseario
  • Organizzazione: SGP Grandi Eventi

Perché non potete perdervelo

“Formaggi & Sorrisi” è un’esperienza che unisce tradizione, innovazione e passione.
È l’occasione perfetta per:

• ✅ Assaporare i migliori formaggi d’Italia
• ✅ Scoprire nuovi abbinamenti e curiosità casearie
• ✅ Incontrare grandi chef e produttori
• ✅ Divertirsi con eventi spettacolari
• ✅ Acquistare prodotti unici direttamente dai caseifici

Che siate esperti del settore, appassionati di formaggi o semplici golosi,
Cremona vi aspetta a braccia aperte con un tripudio di sapori!

📅 Segnatevi la data: 28-30 marzo 2025
📍 Dove? Nel centro storico di Cremona
🎟️ Ingresso libero!

E ricordate: un giorno senza formaggio è un giorno sprecato!
Io, Geco Gaudenzio, ho già pronto lo zaino e la pancia… vi aspetto per una scorpacciata epica! 🦎🧀😄

Articolo a cura di Geco Gaudenzio, per Goditilavita.it.

 

 

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