Vi presento: Viaggia e Assapora
Buongiorno Amici Del Gaudenzio, oggi voglio presentarvi un nuovo partner con il quale andare alla scoperta di una parte del Veneto, con Viaggia e Assapora non si può che Godersi La Vita.
Vi lascio alla lettura del chi sono e con questo scritto vi introdurrò tempo per tempo al loro modo di accarezzare i cinque sensi con i loro programmi.
Ci definiamo viaggiatori per passione con la volontà di trasmettere, tramite esperienze uniche, particolari o semplicemente diverse, un turismo di cultura, emozioni e valori.
La storia di Viaggia e Assapora
Viaggia e Assapora è un Tour Operator di incoming a conduzione familiare specializzata
in tour enogastronomici, soggiorni e vacanze.
Progetta in prima persona tutte le esperienze enoturistiche e i soggiorni, per far sì che tutte abbiano la giusta dose di cultura, valori e tradizioni del territorio.
Grazie alla passione per il territorio, il vino e il cibo di Mauro e Albina, Viaggia e Assapora si è consolidata come punto di riferimento per l’incoming e l’enoturismo per la Regione del Veneto. Una particolare attenzione è data ai territori di Verona, Valpolicella, Lago di Garda, Prosecco e Colli Euganei.
Ci prendiamo cura di ogni minimo dettaglio affinchè i Vostri clienti possano trascorrere ogni secondo a godersi l’esperienza.
Quando i Vostri clienti saranno in tour non si limiteranno a conoscere la vita locale, ma la vivranno.
Quando si tratta di cogliere i veri sapori di una destinazione, nulla è paragonabile al punto di vista di un locale. Ecco perché, in ogni destinazione che visiteranno in tour, esploreranno insieme a un insider locale ogni minima sfumatura del luogo, dai suoi cibi, alle sue tradizioni alle sue gemme nascoste, meglio di chiunque altro!
Le proposte di Viaggia e Assapora:
FOOD & WINE TOUR
Sono il cuore dell’ attività. I tour enogastronomici in tutta la Regione Veneto sono sempre accompagnati da personale esperto.
MULTMI-DAY TOURS E SOGGIORNI VACANZA
Organizzazione di tours e soggiorni di più giorni in agriturismi, hotel 3*- 4* e transfer privati di alta qualità.
WINE TASTING AND WINE CLASSES
Grazie alla passione per il vino e alla costante formazione è divenuta un punto di riferimento per il territorio
COOKING CLASSES
Un’esperienza pratica e interattiva in cucina, insieme a chef esperti dove gli ospiti impareranno in modo divertente come cucinare i piatti della tradizione locale.
VIAGGI DI LAVORO E TEAM BUILDING
Organizza wine team building e viaggi di lavoro esperenziali rivolti sia allo staff, ai clienti o ai fornitori.
WINE CONSULTING
Per assistere i clienti nella scelta del vino più adatto alle loro esigenze e alla tipologia di evento sia esso personale o di business.
Chi siamo:
Mauro
E’ l’anima di Viaggia e Assapora. Titolare, Responsabile Prodotto e Commerciale. Fondatore di Ama Terra Viaggi e dei suoi due brand: Viaggia e Assapora e Ama Terra Tours. Passione, Creatività e una grande Sensibilità lo portano a mettere il cuore in ogni tour!
Profondo conoscitore delle tradizioni e cultura del Veneto, con professionalità e competenza organanizza e costruisce passo per passo tour e soggiorni emozionali sul territorio.
Albina
Sommelier professionista e Level 2 WSET Certified, con pluriennale esperienza nel mondo del turismo, si è specializzata nel turismo Enogastronomico e Culturale. Donna del Vino e Wine Consultant è divenuta negli anni ambasciatrice del vino e del territorio.
Perchè Viaggia e Assapora?
Perché siamo profondamente innamorati del vino veneto e del suo territorio.
Crediamo nello studio, nella ricerca continua, nelle relazioni profonde costruite con cura, nelle competenze, e nel fare il meglio per soddisfare i desideri dei nostri clienti con un approccio su misura.
Progettiamo in prima persona le nostre esperienze enoturistiche, per far sì che tutte abbiano la giusta dose di cultura, valori e tradizioni del territorio veneto.
Esperienze sartoriali
Rendiamo felici i tuoi clienti personalizzando ogni singolo tour adattandolo alle loro esigenze e necessità, per renderlo un’esperienza unica e indimenticabile.
Servizi esclusivi
Pensati appositamente per tour operator, agenzie di viaggio, associazioni culturali, aziende e professionisti della ristorazione.
IL NOSTRO TERRITORIO
Verona.
Magnifica città d‘arte, patrimonio mondiale dell’ umanità dell’ UNESCO, famosa per l’Arena, per i suoi monumenti e per le mura medievali, è amata soprattutto dagli appassionati di letteratura perché proprio a Verona è ambientata la tragedia di Shakespeare “Romeo e Giulietta”.
Resti romani, vestigia medievali, testimonianze veneziane e impronte austriache si alternano in antichi palazzi, piazze, ponti e in meravigliose chiese, tutti da scoprire.
Eleganti caffè, storiche osterie, botteghe artigiane e negozi d’alta moda animano la vita cittadina durante tutto l’anno.
Valpolicella.
La Valpolicella è uno splendido territorio collinare posizionato a pochi chilometri dalla famosa città di Verona, patrimonio dell’UNESCO, racchiuso tra la Val d’Adige, la Lessinia e la pianura veronese a due passi dal Lago di Garda.
Oltre a godere di un ottimo clima, quest’area offre bellezze naturali incomparabili: si possono ammirare splendidi paesaggi che si dividono tra il verde dei vigneti e le bellezze architettoniche e naturalistiche; ville, pievi romaniche e corti rurali fanno capolino tra olivi, vigneti e ciliegi.
La Valpolicella è un armonioso insieme di storia, cultura, folklore e tradizione, arricchito da un’eccellente offerta gastronomica e da una radicata cultura dell’accoglienza.
I piatti genuini della tradizione popolare sono innaffiati dai vini più rinomati, fruttati e corposi come il Valpolicella, il Recioto e l’Amarone.
Soave e Lessinia.
È una terra generosa, fatta di colline, di suoli vulcanici, di dolci pendii e di verdi distese di vigneti.
Soave è da sempre una zona ad alta vocazione viticola e culla di un passato glorioso, i cui segni si colgono ancora oggi grazie alla cinta muraria e soprattutto grazie al castello medievale che troneggia austero nel cuore della cittadina.
La Lessinia è un paradiso verde incastonato tra le piccole Dolomiti, la città di Verona e alle porte della Valpolicella. Area ricca di sentieri e paesaggi floro-faunistici e di eccellenze enogastronomiche.
Lago di Garda e Monte Baldo
Il Lago di Garda, o Benaco, è il più grande dei laghi italiani.
A sud si trova circondato dalle colline moreniche lasciate dal ritiro dei ghiacci e, nella parte a nord, più alta e stretta, è avvolto dalle alte catene montuose che gli conferiscono la forma e l’andamento di un fiordo e lo proteggono rendendo il suo clima particolarmente mite di tipo mediterraneo.
La luminosità dell’ambiente, la dolcezza del clima ed una ricca vegetazione, costituita prevalentemente da olivi, palme, cipressi, limoni, oleandri e aranci, unitamente alla bellezza dei paesaggi, lo rendono sicuramente il più attraente dei laghi italiani.
Il Baldo è una lunga catena di oltre 40 km che si estente tra le provincie di Trento e di Verona in senso nord-est sud-ovest e separa due grandi valli che, modellate dai ghiacciai quaternari, hanno dato origine al Lago di Garda e alla Val d’Adige.
Le mutevoli vicende climatiche verificatesi nel corso dei millenni hanno determinato l’insediamento su questa montagna di innumerevoli specie faunistiche, che qui hanno trovato rifugio.
Custoza.
Nell’entroterra a sud del Garda, tra il Lago e Verona, si trova Custoza: luogo oggi conosciuto per l’omonimo vino bianco e la dolcezza delle sue colline moreniche, ma che ricorda anche le battaglie risorgimentali tra Italiani e Austriaci.
Prosecco.
Le terre del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene sono uno scrigno di tesori naturali, artistici e architettonici da scoprire sapendo cogliere i ritmi intimi di un territorio che sa ancora pulsare a misura d’uomo e di natura. Tutt’intorno, le viti, con pazienza secolare, aspettano l’incontro col sole ed assistono all’alternarsi solenne delle stagioni, dei colori, dei sapori. La gente di qui ama le proprie radici, ha mantenuto il gusto delle tradizioni ed il piacere dell’ospitalità e dell’incontro, insieme a quello per il cibo che si articola in una ricca tavolozza enogastronomica.
NOVITA’
TURISMO ACCESSIBILE
Turismo accessibile: cos’è e come si organizza un viaggio inclusivo
Organizzare una viaggio o un’esperienza su misura per le persone diversamente abili è possibile
La nostra Agenzia Viaggi dedica da sempre molta attenzione verso i viaggiatori diversamente abili.
Il nostro obiettivo è dare la possibilità alle persone con disabilità di scoprire il territorio e vivere esperienze enogastronomiche grazie alla nostra selezione di partner qualificati.
Creiamo viaggi su misura, abbattendo barriere fisiche, culturali e morali.
Viaggi ed Esperienze accessibili ma soprattutto inclusivi dove alla base di tutto c’è:
– sensibilità
– informazione
– comunicazione
verso l’accoglienza di viaggiatori diversamente abili.
Organizziamo esperienze e vacanze per persone con abilità e necessità differenti, come i disabili, gli anziani o le persone con esigenze particolari o con problemi di salute limitati nella loro autonomia.
Anima ispiratrice del progetto è Mauro Totola, fondatore di Viaggia e Assapora che in prima persona vive la disabilità e che con determinazione ha voluto dare la possibilità a tutti di vivere e sognare un mondo senza barriere e nello specifico un “Enoturismo senza barriere”
Se vuoi creare un viaggio personalizzato che si adatta perfettamente ai tuoi desideri e alle tue esigenze contattaci senza impegno, ti daremo tutte le informazioni necessarie per un usufruire al 100% del turismo accessibile!
Viaggia e Assapora Tour Operator
Viaggia e Assapora nasce quale brand di Ama Terra Viaggi, agenzia di incoming per il settore enoturistico dal 2008, con sede in Verona, Veneto.
Ci dedichiamo alla promozione e valorizzazione dei prodotti tipici, della cultura e delle eccellenze del Veneto, con l’obiettivo di offrire ai nostri ospiti esperienze enogastronomiche autentiche e accompagnarli alla scoperta degli angoli più belli della nostra regione.
Veneto, la terra del vino e non solo
Sinonimo di arte, cultura e vini famosi in tutto il mondo, il Veneto è la meta ideale per chi desidera scoprire una destinazione a forte vocazione vinicola e un patrimonio culturale unico.
Dedichiamo particolare attenzione ai territori di Verona, Valpolicella, Lago di Garda, Prosecco e Colli Euganei.
Le nostre proposte
La passione per il territorio e la costante ricerca di novità sono il punto di partenza per la creazione delle nostre proposte.
Ci avvaliamo inoltre di un team di professionisti esperti e qualificati: sommelier, accompagnatori, guide turistiche, Wine&Food blogger che ci assistono per rispondere al meglio i bisogni dei nostri ospiti.
Pianificando soggiorni ed esperienze con noi, quindi, garantisci la sicurezza di un’assistenza professionale per ogni evenienza e un’esperienza creata secondo le esigenze del tuo cliente.
Siamo specializzati in:
Multi-day Tours e Soggiorni vacanza per individuali e gruppi
Food & Wine Tours
Viaggi di lavoro e Team Building
Wine tasting e Wine Classes
Cooking Classes
Wine Consulting
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