Panettone Day 2023: Un Mese di Dolcezza nel Cuore di Milano
Il Temporary Store di Panettone Day riapre a Milano, portando gioia e delizie a tutti gli amanti dei lievitati artigianali
Cari lettori golosi e appassionati di dolci, il mese di ottobre si veste di aromi e sapori irresistibili grazie al ritorno del Temporary Store di Panettone Day, un evento tanto atteso nel panorama della pasticceria italiana. Situato in Corso Garibaldi 50, nel cuore di Milano, questo store temporaneo, dal 5 al 28 ottobre 2023, è un luogo di pellegrinaggio per tutti coloro che amano i panettoni artigianali. Qui potrete scoprire i migliori panettoni d’Italia, selezionati con cura da una prestigiosa giuria guidata dal Maestro Gino Fabbri.
Un Amore Infinito per il Panettone
L’amore degli italiani per il panettone è così profondo che il 32% degli intervistati desidererebbe trovarlo tutto l’anno nei punti vendita, secondo l’Osservatorio dedicato al mercato del panettone in Italia, ideato da Panettone Day in collaborazione con Nielsen IQ. Questa passione incontenibile per il panettone è ciò che rende il Temporary Store di Panettone Day un appuntamento imperdibile.
Una Selezione Eccezionale
All’interno dello store, avrete l’opportunità di scegliere tra 29 lievitati artigianali provenienti da tutta Italia. La varietà è incredibile: dai tradizionali panettoni glassati o non, ai creativi fruttati e al cioccolato, fino ai raffinati panettoni al cioccolato Gold e agli innovativi lievitati al cubo.
Tra le creazioni più straordinarie dell’edizione 2023 di Panettone Day, spiccano il Miglior Panettone Tradizionale di Domenico Napoleone, della Pasticceria F.lli Napoleone di Rieti, e la variante mela e cannella di Bartolo Carbè dell’Antico Forno Carbè di Siracusa, premiata come Miglior Panettone Creativo Dolce. Non da meno è il Miglior Panettone al Cioccolato Gold di Francesco Bertolini della Pasticceria Casa del Dolce Bertolini & Figli, realizzato con mela, cannella e cioccolato Gold. Infine, Santo Giarrusso della Pasticceria Pasubio di Catania, vincitore del premio speciale Lievitato al Cubo, stupirà i palati con una golosa variante al pistacchio in forma cubica.
Eventi Golosi e Divertenti
Come da tradizione, il Temporary Store si animerà con una serie di eventi dedicati al panettone. Questi incontri speciali saranno realizzati in collaborazione con i partner del concorso: Novacart, Callebaut, Vitalfood e 1895 Coffee Designers by Lavazza.
Il calendario degli eventi include degustazioni di panettoni in abbinamento a specialty coffee con 1895 Coffee Designers by Lavazza, assaggi di panettoni al Cioccolato Gold con Callebaut, esplorazioni dei lievitati al Cubo con Novacart, e un aperitivo speciale in compagnia di Birrificio Vetra, che offrirà una birra creata appositamente per Panettone Day.
Inoltre, il venerdì 13 ottobre, potrete degustare e acquistare i deliziosi marron glacés di Vitalfood, da abbinare a un panettone special edition.
Il Concorso Panettone Day
Panettone Day è un prestigioso concorso nazionale di pasticceria, nato dalla collaborazione tra Braims (gruppo CSM Ingredients) e Novacart, due aziende leader nel mondo della pasticceria artigianale. Il concorso si impegna a scoprire, premiare e valorizzare i migliori panettoni artigianali d’Italia e i pasticceri che dedicano il loro talento all’arte dei lievitati.
In conclusione, se siete amanti dei dolci e volete vivere un’esperienza culinaria unica, non potete perdere il Temporary Store di Panettone Day a Milano. Lasciatevi tentare dalle deliziose creazioni dei migliori maestri pasticceri d’Italia e immergetevi nell’affascinante mondo del panettone, un’icona della pasticceria italiana. Che il vostro ottobre sia dolce e indimenticabile!
Articolo redatto dallo Staff GLV
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