Il vero pollo fritto Popeyes® arriva a Milano

Un assaggio di New Orleans nel cuore di Milano? Sì, avete capito bene: Popeyes® ha aperto il suo primo ristorante italiano in via De Amicis, 25, proprio in centro città. E ovviamente, la vostra mascotte preferita, Geco Gaudenzio, non poteva certo lasciarsi sfuggire questa occasione! Così, tra spezie segrete e croccantezze dorate, eccomi qui a raccontarvi cosa vi aspetta in questo angolo di Louisiana appena arrivato in Italia!

che cos’è Popeyes® e perché il suo pollo fritto è diverso

Nato a New Orleans nel 1972, Popeyes® non è solo un fast food, ma un pezzo di cultura americana, radicato nella tradizione Cajun. Oltre 50 anni di esperienza e una ricetta segreta rendono Popeyes® un’icona del pollo fritto: marinato per ben 12 ore in spezie Cajun e impanato ogni giorno a mano. E finalmente, dopo essere approdato in Europa, ora è il turno dell’Italia! Qui non si scherza: il pollo è croccante all’esterno e succoso all’interno, grazie a una lavorazione che esalta il sapore autentico e inconfondibile della Louisiana.

una parata, musica e festa per l’inaugurazione

Per celebrare l’apertura di Popeyes® a Milano, una vera parata in stile New Orleans ha animato il centro città: musica, band e gadget distribuiti ovunque per ricreare l’atmosfera vivace della Louisiana. Un momento speciale che ha accolto i primi visitatori in grande stile. E come regalo inaugurale, i primi 50 ospiti hanno ricevuto in omaggio il leggendario Chicken Sandwich – sì, proprio quello che negli USA ha scatenato code infinite!

Nugget che promettono e mantengono: la mia esperienza

Ora veniamo alla parte succulenta della storia: i nuggets di Popeyes®. Dimenticatevi i bocconcini tutti uguali! Qui ogni pezzo ha una sua forma e carattere, un dettaglio che si apprezza ancor prima di morderlo. All’esterno sono croccanti al punto giusto, mentre dentro risultano incredibilmente succosi, con quel tocco in più dato dalle salse classiche di Popeyes®. Anche le parti miste non deludono: stessi pregi dei nuggets, ma con una marcia in più. Qui infatti spiccano le spezie Cajun, che danno quel pizzico di vivacità senza esagerare.

patatine speziate: croccanti ma particolari

E ora, due parole sulle patatine fritte: croccanti, decisamente, ma con una speziatura che non mi ha convinto del tutto. Nulla da eccepire sulla consistenza, però il mix di spezie potrebbe piacere soprattutto agli amanti dei gusti più audaci. Insomma, è una questione di gusti, ma chi cerca un tocco in più troverà un sapore deciso e particolare.

il mitico Chicken Sandwich e le altre prelibatezze del menù

Non ho ancora provato il celebre Chicken Sandwich, ma presto sarà il mio prossimo obiettivo! Croccante fuori, succoso e saporito dentro, questo panino ha fatto storia in America, e ora finalmente possiamo assaggiarlo anche qui. Popeyes® ha anche introdotto i chicken tenders, preparati con 100% petto di pollo e arricchiti dal tocco della tradizione NOLA. Inoltre, per incontrare i gusti italiani, sono stati aggiunti alcuni piatti e salse pensati apposta per conquistare anche i palati più esigenti.

un menù che celebra i sapori di New Orleans

Il menù di Popeyes® non è solo pollo fritto, ma un tributo alla cucina di New Orleans. La cucina della Louisiana è un mix di influenze Cajun, creole, africane e francesi che si riflettono nei sapori intensi dei piatti. Un’esperienza che va oltre il semplice “pollo fritto”: è un assaggio della vera cultura gastronomica della Louisiana, senza prendere un aereo. E io, da bravo geco, non posso che consigliarvi di provare ogni piatto almeno una volta.

sostenibilità: packaging 100% plastic free

In linea con un approccio responsabile, Popeyes® ha deciso di utilizzare un packaging completamente plastic free, realizzato con carta certificata FSC, proveniente da foreste gestite in modo sostenibile. Un piccolo gesto verso l’ambiente che completa un’esperienza gustosa con un occhio di riguardo alla sostenibilità.

perché Popeyes® è diverso dagli altri?

Ma allora, perché Popeyes® è così speciale? Ecco il mio consiglio da Geco Gaudenzio: se volete assaporare un pollo fritto autentico, preparato con cura, Popeyes® è il posto giusto! Marinatura, spezie Cajun e una croccantezza unica rendono ogni boccone un’esperienza. È un sapore che vi fa pensare: “Ecco, questo è il vero pollo fritto!” Insomma, non perdetevi l’occasione di scoprire cosa significa davvero un pollo in stile Louisiana.

conclusione: goditela da Popeyes®!

Se cercate un’esperienza gustosa e speziata, Popeyes® vi aspetta! Ogni morso vi porta un po’ di quella magia di New Orleans, senza dover prendere l’aereo. Ah, e non dimenticate il mio consiglio da Geco Gaudenzio: lasciatevi andare, gustatevi ogni boccone e… godetevi la vita!

 

Di: Geco Gaudenzio

 

 

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