EustachiORA luglio 2025: degustazione vini top
Via Eustachi, estate 2025. Il sole tramonta tardi, i milanesi scappano al mare… ma i veri intenditori restano in città. Perché? Perché c’è un appuntamento che ogni appassionato di vino non può assolutamente perdere: EustachiORA torna dal 7 al 15 luglio, e stavolta si vola tra i Colli Tortonesi con Romanzo del Vino!
Ehi, io, Geco Gaudenzio, ci sarò con il mio zaino, il sombrero estivo e la bocca pronta per dire solo “ahhh che buono!”. 😋
Degustazione vini Milano: il cuore batte ai Colli Tortonesi
La formula è quella vincente: due tappe, quattro calici, una sola parola d’ordine – goditilavita. Ma stavolta a stappare le bottiglie sarà una cantina giovane e appassionata, nata nel 2024, che porta nel nome e nei bicchieri una promessa: raccontare storie di vite (e viti) in ogni goccia.
EustachiORA si conferma quindi il ponte enologico tra la città e le colline, tra cemento e filari, tra happy hour e sogni fermentati.
Romanzo del Vino: i volti dietro le vigne tortonesi
Una squadra di appassionati con radici nella terra e lo sguardo rivolto al bicchiere, dove ogni sorso è un racconto autentico.
Nata nel cuore dei Colli Tortonesi, questa giovane realtà ha creato una cantina accogliente, green e piena di personalità. In cantina, le uve non si spremono soltanto: sussurrano storie, memorie di vendemmie, visioni che si trasformano in vino da condividere.
Fermatevi a scambiare due chiacchiere con chi vi versa il vino: dietro ogni bottiglia ci sono mani, sorrisi e aneddoti che meritano un brindisi.
Il quartier generale è a Montemarzino, in località Castellazzo, e da lì parte questo romanzo liquido che vi aspetta a Porta Venezia per il prossimo capitolo.
Carolina Bruno: avvocata del vino e delle emozioni
La protagonista di questa storia? Carolina Bruno, avvocata con la passione per il vino più forte di ogni arringa. Cresciuta tra le pesche di Volpedo, oggi vive a Busto Arsizio, ma appena può scappa tra le vigne. Il suo obiettivo? Valorizzare i vitigni del territorio e dare voce ai piccoli produttori, trasformando la cantina in un luogo aperto, accogliente e sociale.
I vitigni simbolo: Barbera e Timorasso protagonisti
Se dici “Colli Tortonesi”, il palato risponde subito: Barbera e Timorasso. Due nomi, mille sfumature. La Barbera, fruttata e diretta come un messaggio vocale sincero. Il Timorasso, elegante e profondo come una poesia letta in tram.
Romanzo del Vino ha deciso di puntare tutto su di loro, e io dico: meno male!
Le etichette: ogni calice una storia
Grande Airone – Vino Rosato
Una dedica a Fausto Coppi, un blend fresco e fruttato (Barbera, Dolcetto, Croatina, Uva Rara) che sa d’estate e di pedalate in discesa. Da bere a 10-12 gradi, con un panino al salame o un coniglio alla ligure.
Derthona – Timorasso DOC
La “voce bianca” del territorio, con profumi di pesca e albicocca, struttura da far invidia a certi bianchi francesi, e una persistenza che resta in bocca anche dopo l’ultimo brindisi.
Fotoromanza – Barbera
Vino rosso giovane, intenso, con ciliegie e violette al naso e al cuore. Un vino sincero, perfetto per le chiacchiere da bar e le cene improvvisate.
Due tappe, mille emozioni: il tour tra Sapori Solari e Polpetta D.O.C
Si parte da Sapori Solari in Via Stoppani 11, dove vi aspettano Grande Airone e Derthona. Poi si prosegue verso Polpetta D.O.C in Via Bartolomeo Eustachi 8, per chiudere in bellezza con Fotoromanza.
Quanto costa e cosa include il ticket degustazione
Il biglietto costa 15€, si compra direttamente alla prima tappa e vi dà diritto a 3 calici + 1 extra. Con il QR code sul biglietto, vi si aprirà un mondo: quello della cantina, dei suoi vigneti e delle persone che, zolla dopo zolla, ci hanno messo anima e passione.
EustachiORA: vino, chiacchiere e QR code
Tra un calice e il successivo, prendetevi un momento per assaporare Milano: un cono gelato, un angolo tranquillo, un tramonto che si lascia bere con gli occhi. Tecnologia e tradizione: un brindisi anche al futuro!
Il trucco del Geco per una degustazione memorabile
Non è solo un sorso dopo l’altro: è una danza tra aromi, risate e storie che si infilano tra le papille e i ricordi.
Consiglio da Geco? Arrivate con un’amica, un fidanzato, un collega simpatico. Assaggiate i vini, chiacchierate con i gestori, annusate ogni bicchiere come se fosse il primo amore.
Tu mettiti comodo e lascia fare a noi: la fatica è nostra, il piacere… tutto tuo. E fidati: non c’è modo migliore per dare il via all’estate che con il bicchiere giusto tra le mani.
📩 Prenotazione? Ci pensa Goditilavita!



Scrivici per riservare il tuo posto e brindare insieme ai Colli Tortonesi… direttamente a Milano!
Articolo a cura di Geco Gaudenzio, per Goditilavita.it.
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